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【油揚げ★新潟名物】酒の肴にぴったり♪
 【栃尾のジャンボ油揚げ3色セット】

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新潟食品通販専門店【どんぐり屋】
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本格熟成キムチ
エビが決め手♪【本格熟成ジャンキムチ】
生のアミエビ、塩辛のすり身、にら等を使いじっくりと熟成させ、コクと旨みを引き出した本格キムチ、キムチ鍋にも最高です。
鮭の昆布巻き
越後名物【鮭の昆布巻き】
北海道産の一等級の昆布と鮭の正肉を職人の手でひとつひとつ丁寧に巻き上げた昆布巻きです。
新潟の特産品です。
貴婦人絹ごし
新潟産大豆100%使用★大豆丸ごと豆腐【貴婦人絹ごし】
自家製の大豆と笹川流れの塩を使用し、口あたりなめらかな豆腐です♪
貴婦人黒ごま豆腐
つるっとなめらか【貴婦人黒ごま豆腐】
自家製の大豆と茨城産の黒ごま100%使用した、風味豊かなお豆腐です♪
栃尾のジャンボ油揚げ
ジャンボ油揚げ
これぞ新潟サイズ★
新潟は栃尾名物のどでかいジャンボ油揚げ!!
鮭の肴に最高のおつまみ★( ^o^)/
生かんずり
越後新井の伝統香辛調味料【生かんずり】
新潟が世界に誇る香辛料名物かんずり。中でも「生かんずり」は糀の発酵を止めずに仕上げた逸品です。この独特の風味を是非お試し下さい。
この商品の送料
●新潟 670円
●北海道 1,200円
●東北 850円
●関東 750円
●信越 750円
●北陸 750円
●東海 750円
●近畿 850円
●中国 970円
●四国 1,070円
●九州 1,200円
●沖縄 1,500円
シュプリーズクリュ
新潟名物油揚げ 栃尾(とちお)地域では昔から油揚げを酒の肴やご飯のおかずとしてよく食べられてきました。
 オーブントースターや魚焼きグリルなどで軽く焦げ目が付くまでじっくりと焙ってください。
外はカリッと香ばしく、中はふっくらと口当たりがよく旨味が口いっぱいに広がります!!
 焼きたての油揚に、お好みで葱・鰹節・七味・大根おろしなどの薬味と醤油をかけてお召し上がりください♪
1セット1,100円 ×
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とちお 油揚げ 美味しさの秘密
原料にこだわる!

 油揚の基本となる豆腐の味を決定するのは大豆、にがり、そして水です。
 山深い栃尾は「杜久の森の湧き水」で知られる水清き里。そんな栃尾で、国内外産の高タンパクの大豆を厳選し、伊豆大島の天然にがりで作り上げています。
手揚げにこだわる!

 水分を均一にし、十分に熟成させた豆腐を一枚一枚じっくりと手作業で揚げていきます。
 使用する菜種油は常に新しいものを贅沢に使用し、軽く、香ばしい香りの良い揚げ上がりを大切にしています。
 手揚げでしか出せない美味しさを存分にお楽しみ下さいませ★
穴のあいている訳!

 揚げ上がった油揚は、一枚一枚串にさして油きりをし余分な油を十分にきります。
 とちおの油揚げに穴が開いているのはこの油きりのためなんです。
 新潟栃尾名物の大きな「ジャンボ油揚げ」。その昔、栃尾には馬市がたち、その商談が成立したときに酒を酌み交わすときのつまみとして喜ばれ、手づかみで豪快に食べられるように、今の大きさになったと伝えられています。
新潟名物
とちおジャンボ油揚げ3色セット
販売者情報
※必ずご確認下さい!
1セット1,100円
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※他の商品との同梱の場合は土曜日発送限定となります。
  ご希望日がございます場合にはご注意くださいませ。
外はサクサク!中はふわふわ!!

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