★お味噌汁の隠し味や納豆に混ぜて♪
 毎朝のお味噌汁、納豆の中にほんの少しとかし込んで食べたり、朝漬け・焼き海苔につけて食べると風味が一層増して美味しくいただけます!
★マヨネーズとのブレンド♪
 山菜(うど・わらび・こごみ・たらの芽・ふきのとう)など、マヨネーズにかんずりを少々ブレンドして食べると、辛しマヨネーズとは違う風味を楽しめます!  
★そば・ソーメンの薬味に♪
 そば・そーめん・うどんのつゆの中に少々入れたり、ラーメンに入れて激辛ラーメンに!  
★うどんや鍋焼きうどんの薬味にも♪
 焼きうどん・鍋焼きうどん・スパゲティー・焼きそば等の中に調味料として!  
★やきとり・焼き肉♪
 直接つけて食べるも良し。タレに入れ、薬味にすれば風味も辛味も最高!
★ステーキに♪
 熱々のステーキにナイフで薄くぬりつけて食べると絶品です!
★うなぎの蒲焼に♪
 直接うすくぬるようにして召し上がってください!更に美味しくなります!
★焼き魚に♪
 焦げ目のある位焼いた魚・いか・油揚げに、醤油にといた「かんずり醤油」につけて!
★刺身に♪
 わさびがわりにかんずりを♪特にふぐ刺し、いか刺しは「かんずり醤油」が絶品!!
とにかくありとあらゆる料理に使って頂けます!
 私が特におすすめしたいのは、
「ソーメンの薬味」
それから「豚冷しゃぶのもみじおろし」
そして「お鍋の隠し味」です!!